松江駅にやってきました。
松江駅は、県庁所在地を代表する駅としては、実は、山口県の山口駅に次いで利用者が少ない駅なのですが、特急や寝台列車などの旅客列車が停車し、駅ビルに大きな商業施設が入る山陰地方の旅の窓口と言える駅です。
今日は、そんな松江駅の駅ビルにある「シャミネ松江」という商業施設内に2020年11月にできた鳥取県発の高級食パン専門店『もう言葉がでません』について紹介したいと思います。
- シャミネ松江HP(シャミネ松江)
高級食パン専門店『もう言葉がでません』
こちらが高級食パン専門店「もう言葉がでません」です。
インパクトのある店名、そして、外観ですよね。たまたま通りがかって、この目立つ濃いピンクに惹かれて、お店の存在を知りました。
系列店としては、松江駅のこのお店は4店舗目だそうです。
個性的でインパクトある店名
こちらの高級食パン専門店は、国内外に約140件のベーカリー開業支援の実績がある「ジャパンベーカリーマーケティング」の岸本社長が地域に”パン屋でにぎわいを”と鳥取市でお店を開店されたことが始まりだそうです。
そして、その発起人の岸本社長は、これまでにも「街がざわついた」(千葉県)、「あらやだ奥さん」(三重県)など個性的な名前の高級食パン専門店を手掛けてこられたことで有名な社長さん。
そのため、今回もとってもユニークな店名となっています。
ただ、理念として”地元企業が運営してこそ地域は盛り上がる”とも考えておられたため、2020年2月からは、地元の企業さんに事業が譲渡されているそうです。
店名の他、お店には絶句とも書かれていましたが、”もう言葉がでません”に対して”絶句”というのも面白いですね。
個性的でインパクトある外観イラスト
お店の外観のイラストも個性的かつインパクト大ですよね。
こちらは、越智俊介さんという芸術大学出身で、学生の頃から企業の広告やパッケージを手掛けてこられた作家さんがデザインされています。
本日、私がロゴイラストを担当させていただいた
高級食パン専門店「もう言葉がでません」が鳥取にグランドオープン致します!皆さまのご来店お待ちしております!😌
営業時間/10:00~18:00
定休日/月曜日
住所/鳥取県鳥取市吉成779-37 pic.twitter.com/qZgyhIgmAS— 越智俊介 (@Oshun220) November 8, 2019
- 越智俊介さん公式HP(ABOUT | ochi)
そして、この外観デザインの中には、妖怪や麒麟獅子など鳥取らしい要素が密かにいろいろ盛り込まれていますので、注目して見てみてください。
紙袋『鳥取探し🔍』③妖怪
鳥取県には、妖怪についての話が数多く伝承しています。また「ゲゲゲの鬼太郎」の著者水木しげるさんの育った街としても有名で鳥取県境港には「水木しげるロード」があり全国から多くの人が集まります#もう言葉がでません #鳥取 #妖怪 #水木しげる #岸本拓也 #越智俊介 pic.twitter.com/ujTf3yUruD— もう言葉がでません (@moukotopan) December 14, 2020
たとえば、妖怪。イラストの青年の着ている服の中に妖怪がひっそり隠れていますね。
人気の2大食パン
食パンのラインナップとしては、プレーンの「なまの口どけ」(税別800円)とレーズンの「まぼろし」(税別980円)の2種類があります。
私は、購入することができなかったので、食べられませんでしたが、プレーンは、生クリームとバターでコクがあり、赤糖がブレンドされた優しい甘みの味で、レーズンは、サンマスカットレーズンの酸味と甘味が絶妙なうまみを出している味なのだそうです。
◯もっと詳しく見る
完売するので予約が必要
高級食パンは、完売します。完売してしまうので、予約が必要です。
具体的には、店頭で配布される整理券を事前にもらうことで予約ができます。
整理券は、開店前から券がなくなるまで配布があり、その整理券に記載のある焼き上がり時間頃に券を持って、店頭に行くと、高級食パンを購入することができます。
シャミネ松江店では、開店30分前の8時30分から配布されています。
整理券は午前中までになくなってしまうことが多いそうですが、混んでいなければ、整理券がなくとも直近の焼き上がり時間に購入することも可能みたいです。
整理券については、配布方法や枚数、配布時間などが状況によって変更されることもあるかと思いますので、必要に応じて、店舗のSNSを確認されるか、店舗にお問い合わせされることをおすすめします。
ラスクやジャムは売っていることも
高級食パンは、私が訪れた18時頃には当然すべて完売していたのですが、サイドメニューのラスクやジャムは、まだ販売がありました。
せっかくなので、ラスクを購入。1個250円でした。
レシートにも個性的なお店の名前が看板と同じデザインで印字されていました。
店舗と同じイラストの紙袋
ちなみに、私が購入した時は、普通の紙袋でしたが、高級食パンを購入すると、お店の外観デザインと同じイラストの紙袋がもらえるみたいですよ。
こんにちは。『もう言葉がでません』です。
本日の食パンは完売いたしました。
明日も10時より営業いたします。
皆様のお越しをお待ちしております。#もう言葉がでません#食パン専門店#鳥取#ガイナーレ鳥取#オールガイナーレ pic.twitter.com/duWvcY9UjU— もう言葉がでません (@moukotopan) December 7, 2019
鳥取の店舗では「鳥取」の文字が入れられていますが、
本日は”もう言葉がでません 松江店”内覧会に。今月の米子に続き4号店目になります。11/28に松江駅構内のシャミネ松江に開店します。
僕らにとっても島根県初出店。鳥取とは一味違った紙袋も魅力です。松江の皆さんにも僕らのパンを是非召し上がっていただけたら光栄です!#パン屋で街を元気にします pic.twitter.com/Jnkv7QdoK2— 岸本拓也『パン屋で街を元気にします』 (@TOTSZEN_TAKUYA) November 25, 2020
松江駅のシャミネ松江で購入すると「島根」の文字が入っています。
最後に
お店の情報
もう言葉がでません
- 公式HP(もう言葉がでません | 高級食パン専門店)
①吉成本店
営業時間:10:00〜18:00
電話番号:0857-51-0821
②イオンモール鳥取北店
営業時間:10:00〜21:00
電話番号:0857-30-7419
HP(イオンモール鳥取北公式ホームページ :: もう言葉が出ません)
③マルイ両三柳店
営業時間:10:00〜20:00
電話番号:0859-36-8343
④シャミネ松江店
営業時間:9:00〜19:30
電話番号:0852-61-0250
お店の場所
関連記事(パン)
つまりね。だから♡
大人はズルいと思いませんか?
小麦の奴隷
わがし屋さんのあんぱん
コメント