ブダペストの日本料理レストラン「びわこ」滋賀ゆかりの店主がハンガリーで営業

ハンガリーのブダペストにある「びわこ」という名前の日本料理レストラン

滋賀県と言えば「琵琶湖」。

最大にして唯一の特徴と言っても過言ではない日本一大きな湖。今回は、ヨーロッパはハンガリーの地に存在する「琵琶湖」がお店の名前となったレストランについて紹介したいと思います。

なぜハンガリーに「びわこ」という名前のお店があるのか。たまたまガイドブックに掲載されていたのを発見したのですが、そのような好奇心のもと今回の記事を作成するに至りました。

目次

なぜ「びわこ」なのか?

一番に気になる店舗名の由来。私は滋賀出身なので、なぜハンガリーに「びわこ」という名前のお店があるのかとても興味がありました。実際に訪れるのはもちろんのこと、絶対にお店の人に話を聞きたいと思っていました。

店舗を訪れてみましたら、レストランの店舗と併設するオフィスにオーナーさんがおられました。レストランを利用した後に少しだけお話させていただきました。「びわこ」という店舗名に惹かれて滋賀出身の方や日本出身の方が訪問されることがちょくちょくあるのだとか。

ハンガリーのブダペストにある「びわこ」という名前の日本料理レストラン
ハンガリーの首都ブダペストにある日本料理レストラン「びわこ」

さて、一番気になる店舗の由来を尋ねてみました。オーナーさんが滋賀の出身なのかなと思ったら、出身はまた別の地域とのことでした。ではなぜと思ったのですが、お仕事をきっかけに滋賀に来て、そこから長く滋賀に住まわれていたことから今の滋賀にゆかりがあり、親しみを持っていてくださっているということでした。

店舗の名前を何にするかと考えた時に真っ先に浮かんだのが、「びわこ」ということでした。オーナーさんのご出身をお伺いしたら、そちらの方がもっと有名なものもあるし、いくらでも命名していただけそうなところ、琵琶湖、滋賀にちなんだ名前を選んでいただけたことがとても光栄に思いました。

また、地味にうれしかったのは、オーナーさんの名刺というか店舗の紹介カードに掲載のある琵琶湖のロゴのイラストに内湖まで描かれていたことです。琵琶湖のロゴが使われることはよくありますが、内湖までが描かれているのは珍しく、細部までこだわってくださっていることに嬉しく思いました。

内装

こちらが店舗の内装です。滋賀に特化してというよりは日本風にしてくださっていました。

ハンガリーのブダペストにある「びわこ」という名前の日本料理レストラン

個人的には差し支えなければ、信楽焼のたぬきの小さな置物でも飛び出し坊やでも何か滋賀を感じられるものを置いていただけたら嬉しいなと思ったので、次また機会があれば、高価なものは中々あれですが、何かささやかなものでもオーナーさんにお渡しできないかなと思いました。

ハンガリーのブダペストにある「びわこ」という名前の日本料理レストラン

店舗は過ごしやすく全体的に落ち着いた雰囲気でした。

ハンガリーのブダペストにある「びわこ」という名前の日本料理レストラン

外装

ハンガリーのブダペストにある「びわこ」という名前の日本料理レストラン

「びわこ」と思いっきり平仮名で書いていてくれています。この写真だけ見たら日本なのかなとも思えますが、ここはハンガリーの首都ブダペストです。

ハンガリーのブダペストにある「びわこ」という名前の日本料理レストラン

琵琶湖はどこに?とそわそわしていましたが、お決まりのこの形は、メニューの表紙に登場していました。

ハンガリーのブダペストにある「びわこ」という名前の日本料理レストラン

メニューはラーメンをはじめうどんや鮭の定食などもありました。

ハンガリーのブダペストにある「びわこ」という名前の日本料理レストラン

ラーメンを注文してみました。

最寄り駅から店舗まで

地下鉄の最寄り駅「Kálvin tér」駅からはG出口から出ると最もスムーズに店舗まで行けます。

ハンガリーのブダペストにある「びわこ」という名前の日本料理レストラン

地上に出てこちらの道を進んでください。

ハンガリーのブダペストにある「びわこ」という名前の日本料理レストラン

しばらくいって、左に曲がるとこの景色。少し遠くに看板が見えますね。

ハンガリーのブダペストにある「びわこ」という名前の日本料理レストラン

最後に

基本情報

こちらのお店は以前は上記とは別の場所にありました。そのため、ハンガリーのガイドブックをラインナップに持っている『地球の歩き方』などでは、古い店舗の場所が記載されていることがあります。

現在は上記の場所に移転していますので、ご留意ください。

営業時間などは変更になる可能性があるのとハンガリーの休日にもご留意ください。

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